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                無公害農產品認證

                農產品質量安全管理的重要內容。

                服務內容:開展無公害農產品認證工作是促進結構調整、推動農業產業化發展、實施農業名牌戰略、提升農產品競爭力和擴大出口的重要手段。


                服務保障:資深機構,查有所依;價格清朗,無隱性收費;辦理流程透明,全程陪伴;節省不必要時間,快速高效。


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                一、無公害農產品認證流程

                 一、所需材料(一式三份):
                1、《無公害農產品產地認定與產品認證申請和審查報告》(請仔細閱讀申請須知)
                2、資質證明文件
                3、無公害農產品生產質量控制措施
                4、無公害農產品生產操作規程
                5、生產過程記錄檔案(復印件)
                6、《無公害農產品內檢員證書》(復印件)
                7、《產地認定證書》(復印件)
                8、《產品檢驗報告》
                9、其他相應材料
                   “公司+農戶”或“協會+農戶”形式的需提供公司或協會和農戶簽訂的購銷合同范本及對農戶的管理措施或協議文本2~3份、農戶花名冊;有商標注冊證書的,提供商標證書的復印件。
                10、《無公害農產品產地認定與產品認證現場檢查報告》
                     其中材料1~9由申請人提供,材料1中內容由申請人、市縣級、省級、分中心和部中心共同填寫完成,材料10由現場檢查組派出機構提供。


                二、無公害農產品認證辦理程序

                1、市縣級工作機構受理申請材料。申請人首先提交申請材料到市縣級工作機構,市縣級工作機構受理申請,進行形式審查,并組織檢查員進行現場核查。
                2、省級工作機構初審。省級工作機構對申請資料進行符合性確認,進行產地認定審核,通過則頒發產地證書,并上報農產品質量安全中心進行認定產地備案;同時對產品證書申報進行初審。
                3、專業認證分中心復審。專業認證分中心對申請進行復審,如果需要現場審核,委派檢查員進行現場核查。
                4、農產品質量安全中心終審。農產品質量安全中心審核處對申報進行終審,并報送農產品質量安全中心主任簽批。
                5、制證發證。
                農業部中心辦公室制作并發放證書。

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                三、無公害農產品認證申請簡介

                無公害農產品標準

                無公害農產品標準是無公害農產品認證和質量監管的基礎,其結構主要由環境質量、生產技術、產品質量標準三部分組成,其中產品標準、環境標準和生產資料使用準則為強制性國家及行業標準,生產操作規程為推薦性國家行業標準。截至2007年,農業部共制定無公害食品標準386個,使用277個:產品標準127個,產地環境標準20個,投入品使用標準7個,生產管理技術規程標準117個,認證管理技術規范類標準6個。
                    

                 環境質量

                環境質量評價應從調查無公害農產品基地的環境條件(空氣、灌溉水、土壤)入手,搜集評價所需信息,按國家或行業標準相關要求,選定評價因子、評價模型、評價標準,對基地環境質量狀況進行綜合評定,從而正確評價無公害農產品生產環境質量狀況,為無公害農產品生產基地的有效開發提供環境質量依據。


                     生產技術

                無公害化生產是清潔生產的初級階段,也是適合我國國情的主要生產方式,包括耕地凈化、品種優質高抗、投入品無害化、栽培管理等關鍵技術和檢測與加工等配套技術。只有嚴格執行關鍵技術規范,合理運用配套技術,才能生產出真正的無公害農產品。
                   

                 質量標準

                8項國家標準:《無公害蔬菜安全要求》、《無公害蔬菜產地環境要求》、《無公害水果安全要求》、《無公害水果產地環境要求》、《無公害畜禽肉產品安全要求》、《無公害畜禽肉產品產地環境要求》、《無公害水產品安全要求》、《無公害水產品產地環境要求》


                    無公害農產品的技術保障

                無公害農產品的技術保障主要體現在以下幾方面:

                1、無公害農產品生產基地環境控制技術

                無公害農產品開發是農業生態環境保護工作適應市場經濟發展需要應運而生的,是將農業環保工作的社會效益、生態效益轉化為現實經濟效益的一種形式和途徑。無公害農產品開發也是將生產建設與環境保護于一體的生態農業發展到一定階段的產物,無公害農產品以生態農業為技術保障,生態農業以無公害農產品為市場載體,從而形成以產品開發帶動生態農業,以生態農業建設促產品開發的良性發展機制。因此,無公害農產品開發基地應建立在生態農業建設區域之中,在生態農業建設中強化無公害技術份額。具體地說,其基地在土壤、大氣、水上必須符合無公害農產品產地環境標準,其中土壤主要是重金屬指標,大氣主要是硫化物、氮化物和氟化物等指標,水質主要是重金屬、硝態氮、全鹽量、氯化物等指標。無公害農產品產地環境評價是選擇無公害農產品基地的標尺,只有通過其環境評價,才具有生產無公害農產品的條件和資格,這是前提條件。
                    2、無公害農產品生產過程控制技術

                無公害農產品的農業生產過程控制主要是農用化學物質使用限量的控制及替代過程。重點生產環節是病蟲害防治和肥料施用。病蟲害防治要以不用或少用化學農藥為原則,強調以預防為主,以生物防治為主。肥料施用強調以有機肥為主,以底肥為主,按土壤養分庫動態平衡需求調節肥量和用肥品種。在生產過程中制定相應的無公害生產操作規范,建立相應的文檔、備案待查。
                    3、無公害農產品質量控制技術

                無公農產品體現在產品的無公害化。其產品可以是初級產品,也可能是加工產品,其收獲、加工、包裝、貯藏、運輸等后續過程均應制定相應的技術規范和執行標準。
                產品是否無公害要通過檢測來確定。無公害農產品首先在營養品質上應是優質,營養品質檢測可以依據相應檢測機構的結果,而環境品質、衛生品質檢測要在指定機構進行。

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